Gelato Turco

Quando andrete in TURCHIA non dimenticatevi di provare il DONDURMA.

È il gelato tipico della Turchia che ha la caratteristica di essere così elastico e gommoso che si allunga fino a 60 cm.

Il Dondurma ha in genere per ingredienti crema, panna montata, zucchero, salep e mastic.

Gelato-Turco

La sua ricetta fu tenuta segreta per 300 anni dal Impero ottomano, ma a metà del XIX secolo un mercante Siriano venne a Istanbul e portò la ricetta segreta a Damasco, dove sviluppò una versione locale del gelato turco chiamata booza.

Damasco

Related Stories

Discover

Andare in vacanza e ritrovarsi ricchi. Ecco cosa è...

Una coppia australiana ha detto che non dimenticheranno mai la loro recente...

Incredibile ma vero: si può vivere nella casa di...

Un cottage ispirato alla casa di Winnie-the-Pooh è disponibile in affitto in...

Tirava un vento

Tirava un vento che mi trascinava via, le nuvole correvano che...

3 Giorni sulla strada del vino dell’Alsazia

Un tour ideale di 3 giorni sulla strada del vino dell'Alsazia.Giusto...

Souvenir dai luoghi più belli del mondo

Una collezione di t-shirt e felpe dedicata alle mete più iconiche...

Quando sarete a Barcellona non perdetevi questo posto magico

Se andate a Barcellona segnatevi di fare un escursione al MONASTERO...

Popular Categories

Comments

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here